Składniki

• Ok. 2 litrów bulionu drobiowego
• 1 marchew
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• 4 ziemniaki
• 3 ziela angielskie
• Liść laurowy
• Słoiczek (ok.300 ml) gotowych ogórków na zupę domowej roboty
• 1 łyżka sklarowanego masła
• 1/2 szklanki śmietany 18% do zup
• Suszony koperek
• Pieprz
• Ewentualnie sól