Kremowa zupa Vichysoise

kremowa zupa Vichysoise

11 składniki

kremowa zupa Vichysoise. Cebulę obrać i umyć. Por oczyścić i z cebulą posiekać drobno, dusić kilka minut na roztopionym maśle,... Sprawdź!


Składniki

  • 1 cebula
  • 250g pora (białej części)
  • 25g masła
  • 1/2 litra rosołu wołowego
  • 250g ziemniaków
  • Sól
  • Biały pieprz
  • 100m śmietanki 30%
  • Odrobina tabasco
  • 50ml koniaku
  • Pęczek szczypiorku

0

3

0

Tagi:
w zupa

Uwagi