Składniki

• 1,5 kg kapusty pekińskiej
• `/ łyżki ziemniaczanej
• 1 łyżka wody
• 4 łyżki octu
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka wódki wyborowej
• 4 łyżki oleju
• 1łyżeczka soli
• 2 suszone strączki pieprzu `
• 1/2 łyżeczki chilli w proszku
• 4 łyżki bulionu