Składniki

• 50 dag żołądków z drobiu,
• Sól ,
• 1 kostka rosołowa,
• Ziele angielskie ,
• 2 liście laurowe ,
• 1 łyżeczka majeranku,
• 2 łyżki śmietany ,
• 1 łyżki mąki ,
• 2 łyżki oleju,
• 5 dag fasolki szparagowej ,
• 1 ząbek czosnku ,
• 1 cebula (mała),
• 3 marchewki,
• Pieprz