Składniki

• Biszkopt:
• 5 jajek
• Sok z całej cytryny
• 125 g mąki pszennej
• 125 g mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Krem:
• 400 g białej czekolady
• 600 g naturalnego serka homogenizowanego
• 1 laska wanilii
• 4 łyżeczki żelatyny
• 1/2 l śmietanki kremówki
• 125 g cukru
• 250 g truskawek
• Dekoracja:
• 1 kg białej masy marcepanowej