Składniki

• 1-1,5 kg kapusty kiszonej
• 1 główka białej kapusty
• 70 dkg mięsą łopatki
• 50 dkg kiełbasy czosnkowej
• 50 dkg boczku wędzonego
• 3 cebule
• 1 słoiczek przecieru pomidorowego
• Sól ,pieprz,papryka słodka w proszku
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• 3-4 liscie laurowe
• 5 sliwek suszonych
• 15 rodzynej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1łyzka cukru
• 4-5 ząbków czosnku