Składniki

• Biszkopt:
• 3 jajka
• 80 g cukru
• 60 g mąki pszennej
• 30 g mąki ziemniaczanej
• 30 g kakao
• Krem:
• 300 ml śmietany 36%
• 20 g czekolady
• 40 g serka mascarpone
• 20 g żelatyny
• 1 płaska łyżeczka chili w proszku
• Poncz:
• 100 g cukru
• 10 ml wody
• 75 ml tequili
• Polewa:
• 200 g czekolady
• 200 ml śmietany
• Dekoracja:
• Papryczki chili
• Ozdoby z czekolady