Składniki

• 900 g sera sernikowego (śmietankowy)
• 50 g margaryny
• 180 g cukru pudru
• 5 jajek
• 250 ml mleka
• 1 cukier waniliowy
• Skórka otarta z cytryny
• Sok z ½ cytryny
• 1 sernix
• 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 150 g rodzynek
• 1 płaska łyżka mąki do obtoczenia rodzynek
• Cukier puder do dekoracji