Składniki

• 1 filet z łososia ze skórą ( na 2 porcje )
• 1 łyżeczka różowego pieprzu marynowanego
• 1 łyżeczka zielonego pieprzu marynowanego
• Szczypta zmielonego białego pieprzu
• Szczypta grubo zmielonego pieprzu kolorowego
• Sok z 1/2 cytryny
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżka mieszanki kwiatów jadalnych Kotanyi
• Olej z pestek winogron
• Szczypta soli
• Mąka do oprószenia
• 3 łyżki wrzącej wody