Składniki

• 5 jajek
• 5 łyżek cukru
• 3 łyżki mąki pszennej
• 2 łyzki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 kg jabłek (najlepiej pasuje złota reneta)
• 2 galaretki cytrynowe
• 5 dkg startej czekolady
• 1 1/2 łyżki cukru pudru
• 2 opakowania fixu do śmietany
• 1/2 kg śmietany 30% (około 500 ml)