Śledź z sosie śmietanowo-koperkowym

Name: Śledź z sosie śmietanowo-koperkowym
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 250g filetów śledziowych matias; 1 średnia cebula; 1 szklanka śmietany 18% lub 22%; 2 łyżki oliwy z oliwek; 1 jabłko; 1 łyżeczka musztardy; 1 pęczek koperku; sól; pieprz; cukier