Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 2 jajka
• 4 łyżki maki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• Pieprz do smaku
• 1 średnia cebula
• Oliwa do smażenia
• Sos:
• 1/2 kg żołądków
• 1 łyżka przyprawy warzywko
• 20 dkg kolorowej papryki
• 2 łyżeczki przyprawy go gyrosa i kebabów
• 1/2 małego kubeczka śmietany
• 1 łyżka maki pszennej
• Kawałek tłuszczu
• Sól do smaku
• Pieprz cayenne do smaku
• 1 spora cebula