Chleb żytni na zakwasie 3
8 składniki
Chleb żytni na zakwasie 3. Wody należy dać najpierw mniej, jeśli ciasto będzie zbyt tępe należy dodać. 2- sposoby wyrabiania... Sprawdź!
Składniki
- Z domieszką mąki pszennej
- Mąka żytnia 350g
- Mąka pszenna 150g
- Woda letnia 220g-250 g
- Zakwas 200g
- Sól morska 1 łyżeczka lub normalna
- Cukier 1 łyżeczka
- Otręby 2 łyżki dodałam pszenne
Udział:
0
8
0
Uwagi