Składniki

• Ciasto:
• 10 dkg masła
• 3 jajka
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 szklanka mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka aromatu waniliowego
• Masa:
• 180 ml kwaśnej śmietany
• 5 łyżek herbaty cytrynowej granulowanej
• 1/2 l kremówki
• 2 łyżeczki żelatyny
• 1 opakowanie zagęstnika do śmietany
• 5 -6 mandarynek