Składniki

• 1 kg żeberek
• 2 łyżki kaszy gryczanej
• 700 g młodej kapusty
• 400 ml rosołu (może być z kostki)
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 2 łyżki smalcu
• 1 pietruszka
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżeczka bazylii
• Sól
• Pieprz