Składniki

• ½ główki sałaty
• 1 jabłko utarte na jarzynowej tarce ( grube oczka )
• 1/4 szklanki oleju z pestek winogron
• 3 łyżki pokrojonej natki pietruszki
• Sól
• Szczypta cukru
• Pieprz mielony
• Sok z 1/2 limonki
• Skórka otarta z cytryny ( ok. 1/2 łyżeczki )
• Pasek papryki czerwonej do dekoracji