Składniki

• Mięso bażanta z udek(ok.100 g.),
• 2 marchewki,
• 2 korzenie pietruszki,
• 1 por ,
• 1 cebula,
• Ziele angielskie ,
• 2-3 listki laurowe,
• 1,5 l.wody,
• Jarzynka do smaku,
• Natka pietruszki do posypania.
• Pieprz ,
• Maggi.