Składniki

• 1 kg cykorii ,
• Sól ,
• Cukier,
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
• 1 żółtko,
• 3 łyżki mąki ,
• 2 szklanki mleka ,
• 3 łyżki startego zółtego sera ,
• 15 dag wędzonego boczku ,
• 25 dag szynki gotowanej,
• Pieprz