Składniki

• 1 kg ziemniaki
• 6 dag mąka ziemniaczana ,
• 4 dag mąka pszenna do podsypania
• 1 sztuka jajko ,
• 300 g pieczarki ,
• 1 cebula
• Sól i pieprz
• 1/8 l śmietany
• 3 dag mąki
• 1 łyżka koperku suszonego
• Listki laurowe -2 szt