Składniki

• Naleśniki:
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody gazowanej
• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 duże jajka
• Szczypta soli
• Olej do smażenia (niewielka ilość)
• Nadzienie:
• 300 g serka homogenizowanego naturalnego
• 250 g śmietany 30%
• 1 laska wanilii
• 4 łyżki cukru pudru
• Sos malinowo-truskawkowy:
• 1 szklanka malin (poza sezonem mogą być mrożone)
• 1,5 szklanki truskawek (jak wyżej)
• 2 łyżki cukru pudru (w zależności od zawartości cukru w owocach)
• Dodatkowo:
• 2-3 pomarańcze