Pieczeń myśliwego

15 składniki
Pieczeń myśliwego. Mięso na noc zawijamy w nasączoną octem ściereczkę. Imbir, kolendrę, jałowiec, sól - mieszamy. Mieszanką... Sprawdź!
Składniki
- Sarnina 1 1/2 kg
- Cebula 1 sztuka
- Gruszka 3 sztuki
- Ocet
- Jałowiec 1 łyżka
- Boczek 20 dag
- Sól
- Pieprz
- Kolendra
- Imbir
- Masło 4 łyżki
- Liść laurowy
- Tymianek 1 gałązka
- Czerwone wytrawne wino 1/2 l
- Śmietana 1 szklanka
0
4
0
Uwagi