Składniki

• Polędwiczka wieprzowa (u mnie 450g)
• 1 papryka żółta(można dowolny kolor)
• 1 opakowanie ser mozzarella mini kulki (szt.w paczce 10)
• 1 łyżka przyprawa gyros
• 1 mała garść pietruszka (posiekana)
• Olej do smażenia
• Sól ,pieprz,czosnek granulowany (wg.uznania)
• Nać pietruszki i szczypior do dekoracji (opcjonalnie)