Mus jabłkowy opatulony śledziem

12 składniki
Mus jabłkowy opatulony śledziem. Śledzie wyjmij z zalewy i osusz na papierowym ręczniku. Jabłko drobno posiekaj i wrzuć do rondla,... Sprawdź!
Składniki
- 4 filety ze śledzia norweskiego w oleju
- 1 duże kwaśne jabłko
- Szczypta szafranu
- Różowy pieprz
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka brązowego cukru
- Sok z połowy cytryny
- Sól
- Pół szklanki białego kwaskowatego wina
- 4 małe łyżeczki czarnego kawioru
- Szczypta cynamonu , anyżu i kminu rzymskiego,
- Pieprz kolorowy , szczypta
0
3
0
Uwagi