Mus jabłkowy opatulony śledziem

Mus jabłkowy opatulony śledziem

12 składniki

Mus jabłkowy opatulony śledziem. Śledzie wyjmij z zalewy i osusz na papierowym ręczniku. Jabłko drobno posiekaj i wrzuć do rondla,... Sprawdź!


Składniki

  • 4 filety ze śledzia norweskiego w oleju
  • 1 duże kwaśne jabłko
  • Szczypta szafranu
  • Różowy pieprz
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • Sok z połowy cytryny
  • Sól
  • Pół szklanki białego kwaskowatego wina
  • 4 małe łyżeczki czarnego kawioru
  • Szczypta cynamonu , anyżu i kminu rzymskiego,
  • Pieprz kolorowy , szczypta

0

3

0

Uwagi