Składniki

• Farsz:
• 1 pęczek szparagów ( ja wolę zielone)
• 1 cebulka mała
• 1 łyżka masła
• 1,5 łyżki serka mascarpone
• 1, 5 łyżki bułki tartej
• 1 łyżeczka cukru
• Ciasto:
• 1 szkl mąki
• Ciepła woda
• Szczypta soli
• Pół pęczka pietruszki
• 1 jajko