Ostatkowe oponki konfiturą nadziane

Name: Ostatkowe oponki konfiturą nadziane
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 250 g mąki pszennej typu 1850; 250 g serka homogenizowanego; 3 duże łyżki cukru; łyżeczka cukru waniliowego; 1 żółtko; pół łyżeczki sody oczyszczonej; pół łyżeczki octu; szczypta soli; konfitura owocowa; 100 ml kwaśnej śmietany; olej do smażenia