Składniki

• 1 kg małych słodkowodnych ryb
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 mały seler
• 1 mały por
• 1 cebula
• 1 duży ziemniak
• Liść laurowy
• 2 ziela angielskie
• 250 ml śmietany
• Sól , pieprz do smaku