Kiełbasa krakowska

Kiełbasa krakowska

8 składniki

Kiełbasa krakowska. Mięso pokroić trzykrotnie- najpierw na większe kawałki, potem w paski, a na końcu w kostkę. Pokrojone mięso... Sprawdź!


Składniki

  • 1 i 1/2 kg wieprzowiny
  • 1 kg wołowiny
  • 1/2 kg słoniny
  • 4 dag soli
  • 1 dag pieprzu czarnego mielonego
  • 1 dag cukru
  • 6 g salety
  • 1/4 szklanka mocnego bulionu lub rosołu

0

3

0

Tagi:
kiełbasa w

Uwagi