Składniki

• 8 pałek z kurczaka
• 1 duża cebula
• 2 marchewki
• 2 białe części pora
• 1/2 selera
• 1 pietruszka
• 1 szklanka rosołu
• 2 - 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 3 łyżki musztardy stołowej
• 3 łyżki masła
• Sól , pieprz, przyprawa do dań z kurczaka
• Olej do brytfanny