Składniki

• 0,5 kg mąki pszennej
• 40 dag sera białego zmielonego
• 4-5 żółtek
• 2 białka
• 10 dag margaryny
• 1/2 szkl.mleka
• 5 dag drożdży
• 2 czubate łyżki cukru
• 4 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
• 1 łyżka octu
• Szczypta soli
• Smalec lub olej do smażenia.