Składniki

• 2 średnie pomidory
• 125 g mozzarelli w kulce
• 10-15 czarnych oliwek
• Ok. 10 listków świeżej bazylii
• SOS:
• 4 łyżki oliwy
• 2-3 łyżki przegotowanej wody
• 1/4 łyżeczki granulowanego czosnku
• 1/4 łyżeczki suszonego koperku
• 1/4 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
• Szczypta suszonej bazylii
• Szczypta suszonego oregano
• Szczypta cukru
• Szczypta soli ( może być vegeta ).