Zrazy cielęce z mozzarellą i szynką

10 składniki
Zrazy cielęce z mozzarellą i szynką. Bazylię umyć, osączyć, osuszyć, pokroić w plastry. Sznycle rozbić, doprawić solą i... Sprawdź!
Składniki
- 4 sznycle cielęce
- 250g sera mozzarella
- 8 cienkich plastrów szynki wędzonej
- 8 listków świeżej bazylii
- 3 łyżki oliwy
- 125ml wytrawnego białego wina
- 250ml rosołu drobiowego
- 2 łyżki masła
- Sól
- Pieprz
0
4
0
Uwagi