Składniki

• Ciasto:
• 2 szklanki mąki pszennej ,
• 1/2 szklanki śmietany 22%,
• 1 jajko ,
• Łyżka smalcu,
• 2 łyżki cukru,
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
• 2 szklanki świeżych lub mrożonych owoców leśnych jak jagody ,borówki.
• Kruszonka:
• 5 dag.mąki pszennej,
• 8 dag, masła ,
• 5 dag.cukru.