Składniki

• 2 szt buraki ,
• Włoszczyzna ,
• 1 szt kostka bulionowa,
• 2 ząbki czosnek ,
• 3 szt ziele angielskie ,
• 3 szt liść laurowy ,
• 1/2 kg mąka ,
• 1 szt jajko ,
• Sól ,
• Ciepła woda,
• 200-300 g mięso wieprzowe bez kości,
• 1/2 szt cebula biała,
• Olej do smażenia,
• 2 łyżeczki majeranek