Składniki

• 6 jaj
• 1/3 brokuła
• 1 świeża papryczka chili
• 1/3 szkl startego hiszpańskiego sera manchego
• 1 ząbek czosnku
• 1 pieczony burak
• 1 łyżka nasion słonecznika
• 1 łyżka płatków migdałowych
• Pół łyżeczki wędzonej papryki w proszku
• Sól morska
• Pieprz czarny świeżo mielony
• Oliwa z oliwek