Składniki

• Placki:
• 1kg ziemniaków
• 1średnia cebula
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 jajko
• 1 spory ząbek czosnku
• Sól ,pieprz do smaku
• Olej do smażenia
• Twarożek:
• 400g twarogu półtłustego
• 200g gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego
• 1 nieduża cebula