Składniki

• Biszkopt:
• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 0,5 szklanki mąki pszennej
• 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki wody
• Ciasto kokosowe:
• 4 białka
• 20 dkg wiórek kokosowych
• Krem:
• 0,5 l mleka
• 3 żółtka
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 5 łyżek cukru
• 1 kostka masła