Składniki

• Ciasto:
• 4 jajka
• 1 szkl. cukru białego
• 1 szkl. cukru brązowego
• 1 szkl. oleju
• 2 szkl. mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 3 szkl. startej marchwi
• 1/2 szkl. rodzynek
• 1/2 szkl. drobno posiekanych orzechów
• Krem:
• 25 dag serka kremowego typu `Philadelphia`
• 5 łyżek masła (7 dag)
• 1 łyżka śmietany 18%
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 szkl. cukru pudru