Składniki

• 1/2 kg mielonej łopatki
• 1 łyżeczka posiekanego majeranku
• 1 jajko
• 2 kromki chleba razowego
• 1 mały por
• 1 duża marchew
• 1 kostka rosołku
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Oliwa do smażenia
• Mąka do obtoczenia klopsików