Składniki

• 2 kg wołowiny bez kości,
• 20 dag wędzonego boczku
• 20 dag wędzonej szynki
• 2 cebule,
• 1 szklanka bulionu,
• 2 łyżki natki pietruszki,
• Sól ,
• Pieprz ,
• 2 łyżki oliwy,
• 2 ząbki czosnku