Składniki

• Ciasto francuskie
• 500g mielonego mięsa wp-woł
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 200g kapusty kiszonej
• 100g pieczarek
• 50g oliwek zielonych nadziewanych papryką
• Sól , pieprz
• Natka pietruszki świeża
• 1/2 łyżeczki tymianku
• 2 jajka
• Łyżka musztardy francuskiej
• Szklanka śmietany18%
• 1,5 szklanki sera startego gouda
• Oliwa do smażenia