Składniki

• 1/2 kg pieczarek
• 30 dkg kiełbasy
• 1 papryka czerwona
• 2 średniej wielkości cebule
• 1/2 kg ziemniaków
• 30 dkg żółtego sera
• 1 łyżka stołowa kwaśnej śmietany
• 1 jajko
• Masło do smażenia
• Sól , pieprz