Składniki

• 400 g gotowego ciasta francuskiego,
• 1 jajko ,
• 6 pomidorów ,
• Ząbek czosnku ,
• 4 łyżki oliwy,
• 400 g mozzarelli,
• 80 g drylowanych czarnych oliwek ,
• 6 gałązek tymianku,
• Sól ,
• Świeżo zmielony pieprz ,
• Świeża bazylia .