Składniki

• 10 plastrów szynki (nie mogą być ani za cienkie ani za grube)
• Nadzienie:
• 150 g serka naturalnego homo
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżeczka chrzanu ze słoika (jeśli lubicie bardziej ostre smaki - dodajcie więcej)
• Sól
• Pieprz
• 2 płaty konserwowej papryki lub 2 korniszony
• Galareta:
• 2 kopiaste (lub 4 płaskie) łyżeczki żelatyny
• 2 szklanki bulionu drobiowego (2 szkl. gorącej wody + 1 kostka rosołowa)
• Do dekoracji:
• 3 jajka ugotowane na twardo
• Po kawałku żółtej i czerwonej papryki konserwowej
• Łyżka groszku z puszki
• Łyżka kukurydzy z puszki