Składniki

• Składniki na biszkopt ( sr. tortownicy 20-22 cm)
• 5 jajek
• 3/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• Skł.na poncz:
• Łyżka kawy rozpuszczalnej
• Szczypta kardamonu
• Łyżeczka cukru
• 1/2 lyzeczki cukru waniliowego
• Łyżka spirytusu
• Masa wisniowa:
• Czubata łyzka mąki
• Szklanka mleka
• 1,5 łyżki cukru
• 7 dag masła
• 2 czubate łyzki kaszy manny
• 1 jajko
• 5 łyżek dzemu wiśniowego
• Masa budyniowa:
• 1/2 torebki budyniu waniliowego bez cukru
• 5 dag masła
• 1,5 łyzki cukru pudru
• Żółtko
• Do dekoracji;
• Pojemnik śmietany 36% (20 dag)
• 3 łyzki cukru pudru
• 2 owoce kiwi