Składniki

• 1 średnia czerwona cebula
• 3/4 szklanki czarnych oliwek (moga być mieszane)
• Garść posiekanej natki pietruszki
• 1/2 kg mąki
• 2 dkg drożdży
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1 szklanka letniej wody
• Oliwa z oliwek 30 ml
• 1 jajko