Składniki

• 2 łodygi selera naciowego
• 1 mała pietruszka
• 1 średniej wielkości marchew
• Pół średniej wielkości cebuli
• 3 ząbki czosnku
• Pół czerwonej papryki
• 2 łyżki masła
• Dwie puszki pomidorów (2x400g)
• 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 3 łyżki posiekanych świeżych ziół ( bazylii , oregano, tymianku)
• Pół łyżeczki kuminu
• 750 ml wody
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Szczypta chilli do smaku
• Łyżeczka cukru
• 150 g sera feta