Składniki

• 10 dag mielonego mięsa wołowego,
• 1 łyżka chudego twarogu,
• Sól , pieprz,
• 1 cebula, kilka listków natki pietruszki,
• 1 łyżeczka oleju,
• 30 dag papryki (czerwonej,żółtej lub zielonej),
• 1 ząbek czosnku ,
• 1 pomidor ,
• 1-2 gałązki tymianku,
• 2 kromki bagietki