Składniki

• 1,5 kg karkówki bez kości
• 1/4 szklanki oleju z pestek winogron
• 2 czubate łyżeczki powideł śliwkowych
• 1 czubata łyżka ketchupu
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
• 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej