Garam masala wg ciotka

8 składniki

Garam masala wg ciotka. Skladniki ostrej masali roznia sie regionalnie, w sklad mieszanki moze wchodzic dodatkowo np. imbir i chili... Sprawdź!

Ziarna czarnego i bialego pieprzu
Gozdziki
Liscie laurowe (w Indiach zwykle sa to liscie trudno dostepnego w Europie cynamonowca)
Galka muszkatolowa i tzw. kwiat muszkatolowy
Nasiona kminu rzymskiego
Ziarnka kardamonu (najlepiej cale, w oslonkach)
Anyz gwiazdkowy (najlepiej w calych gwiazdkach)
Ziarna kolendry

m masa w

Powiadomienie