Składniki

• Sama zwykle biore skladniki na oko, ale w przeliczeniu na szklanki bedzie to wygladalo mniej wiecej tak:
• Szklanka maki przesiana z czubata lyzeczka proszku do pieczenia
• Bialka od zoltek, bialka dosmaczyc mala szczypta soli i ochlodzic w lodowce do czasu ubijania piany
• 1/2 do 3/4 szklanki cukru (w zaleznosci od smaku)
• Sok z 1 cytryny , pomaranczy lub odrobina takiego olejku aromatycznego jaki sie lubi (mozna dodac cukier waniliowy)
• Kilka jablek , 4-6 zalezy od wielkosci
• Cukier puder wymieszany z cynamonem do posypania